CITÉ INTERNATIONALE DE LA GASTRONOMIE ET DU VIN
CONSTRUCTION DE LA CITE INTERNATIONALE DE LA GASTRONOMIE ET DU VIN - DIJON (21)
La Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin rassemblera des équipements culturels (pavillon de la gastronomie et du vin, chapelle des Climats, centre de conférences…), touristiques (hôtel et résidence de tourisme) et commerciaux (boutiques, cafés, restaurants), ainsi qu’un complexe cinématographique qui participera à la vocation pédagogique du projet.
L’éco-quartier, conçu comme une référence écologique, totalisera 640 logements ainsi que 3 programmes spécifiques : une résidence étudiante, une résidence de tourisme et une résidence sénior. Mise en place d’un système de contrôle d’accès.
- Viabilisation et aménagement des ilôts 1.1 et 1.2 de l’écoquartier.
- Opération d’aménagement à forts enjeux en matière d’écologie urbaine, d’aménagement durable.
- Gestion des eaux pluviales: bassins de rétention et régulation des eaux, calculs et dimensionnement, répartition des stockages entre toitures et emprises extérieures.
- Accessibilité PMR à garantir (nivellement, accès aux entrées et terrasses des bâtiments).
- Dimensionnement réseaux secs et humides.
- Dévoiement et raccordements aux réseaux existants (réseaux secs et humides).
VALEUR AJOUTÉE
Alors que ce n’était pas prévu, les ingénieurs B27 ont proposé de travailler en BIM et ont mis à disposition la maquette de synthèse commune avec le géoréférencement des progrès de chacun des architectes. Au final, l’ensemble des acteurs du projet a travaillé en mode BIM avec efficacité.
Données techniques
Maître d’ouvrage : EIFFAGE Immobilier
Lieu : Dijon (21)
Programme : Projet urbain incluant un éco quartier
Mission : Études de conception (VRD+STRUCTURE+FLUIDES+ECO TCE) / BIM management
Architecte – Pôle culturel : Agence d’architecture Anthony BECHU – Mandataire
Architecte – Éco-quartier : Chambaud architectes / Studio Mustard Architecture / Archigroup Architectes
Surface : 65 000 m²
Montant total des travaux : 250 M€ HT
Réalisation : En chantier
Visuel : EIFFAGE Immobilier
AMÉNAGEMENT URBAIN
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