CIGV
B27 | Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin, Dijon

CITE INTERNATIONALE DE LA GASTRONOMIE ET DU VIN

CONSTRUCTION DE LA CITE INTERNATIONALE DE LA GASTRONOMIE ET DU VIN - DIJON (21)

La Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin rassemblera des équipements culturels (pavillon de la gastronomie et du vin, chapelle des Climats, centre de conférences…), touristiques (hôtel et résidence de tourisme) et commerciaux (boutiques, cafés, restaurants), ainsi qu’un complexe cinématographique qui participera à la vocation pédagogique du projet.
L’écoquartier, conçu comme une référence écologique, totalisera 640 logements ainsi que 3 programmes spécifiques : une résidence étudiante, une résidence de tourisme et une résidence sénior. Mise en place d’un système de contrôle d’accès.

  • Prise en charge dans nos études d’électricité, des mesures conservatoires du décret n°2016-968 du 13 juillet 2016 art. R111-14-2 relatif à la recharge des véhicules électriques ou hybrides.
  • Installation de 31 bornes de recharges.

VALEUR AJOUTÉE

Alors que ce n’était pas prévu, les ingénieurs B27 ont proposé de travailler en BIM et ont mis à disposition la maquette de synthèse commune avec le géoréférencement des progrès de chacun des architectes. Au final, l’ensemble des acteurs du projet a travaillé en mode BIM avec efficacité.

Données techniques

Maître d’ouvrage : Eiffage Immobilier
Lieu : Dijon (21)
Programme : Projet urbain incluant un éco quartier
Mission : Études de conception (VRD+STRUCTURE+FLUIDES+ECO TCE) / BIM management
Architecte – Pôle culturel : Agence d’architecture Anthony BECHU – Mandataire
Architecte – Éco-quartier : Chambaud architectes / Studio Mustard Architecture : Archigroup Architectes
Surface : 65 000 m²
Montant total des travaux : 250 M€ HT
Réalisation : En chantier
Visuels : Eiffage Immobilier

ÉQUIPEMENT CULTUREL

Autres réalisations

  • EUROMEDIA
    EUROMEDIA
    Équipement culturel, Fluides
  • ESPACE FESTIF POLYVALENT
    ESPACE FESTIF POLYVALENT
    Équipement culturel, Fluides, Thermique
  • LA FORGE À SONS
    LA FORGE À SONS
    Équipement culturel, Ingenierie TCE
  • VILLE DE TALANT
    VILLE DE TALANT
    Équipement culturel, Fluides, Ingenierie TCE, Pilotage d'opération / MOEX, VRD
  • LA PROCURE
    LA PROCURE
    Équipement culturel, Fluides, Structure
  • Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin
    Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin
    BIM / CIM / TIM, Équipement culturel, Fluides, Ingenierie TCE, Structure, VRD
  • CITE DES VINS ET DES CLIMATS DE BOURGOGNE
    CITE DES VINS ET DES CLIMATS DE BOURGOGNE
    Équipement culturel, Fluides
  • MUSÉE DES MOULAGES
    MUSÉE DES MOULAGES
    BIM / CIM / TIM, Équipement culturel, Fluides, Ingenierie TCE, Pilotage d'opération / MOEX, Structure, VRD
B27 | Fiche projet : EUROMEDIA, Saint-Denis
B27 | Fiche projet : EUROMEDIA, Saint-Denis
B27 | Fiche projet : EUROMEDIA, Saint-Denis
B27 | Fiche projet : EUROMEDIA, Saint-Denis
B27 | Fiche projet : EUROMEDIA, Saint-Denis
B27 | Fiche projet : EUROMEDIA, Saint-Denis
EUROMEDIA

Création d’une division de retransmission audiovisuelle avec 12 studios ouverts et évolutifs comprenant un réalisateur, un monteur image/vidéo et un ingénieur du son par studio, l’ensemble pour la couverture des évènements sportifs en direct. Cette unité opérationnelle est à la réalisation et reçoit les images des caméramans et des preneurs de son sur les manifestations sportives et devient le relais entre l’événement et notre télévision.

Domaines d'expertise :
Équipement culturel, Fluides
Sous-domaines :
Génie climatique
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B27 | Fiche projet : Espace festif polyvalent à Arc-les-Gray (70)
B27 | Fiche projet : Espace festif polyvalent à Arc-les-Gray (70)
B27 | Fiche projet : Espace festif polyvalent à Arc-les-Gray (70)
B27 | Fiche projet : Espace festif polyvalent à Arc-les-Gray (70)
B27 | Fiche projet : Espace festif polyvalent à Arc-les-Gray (70)
B27 | Fiche projet : Espace festif polyvalent à Arc-les-Gray (70)
B27 | Fiche projet : Espace festif polyvalent à Arc-les-Gray (70)
B27 | Fiche projet : Espace festif polyvalent à Arc-les-Gray (70)
B27 | Fiche projet : Espace festif polyvalent à Arc-les-Gray (70)
B27 | Fiche projet : Espace festif polyvalent à Arc-les-Gray (70)
ESPACE FESTIF POLYVALENT

Construction d’un espace festif polyvalent permettant d’accueillir 600 personnes en position théâtre, concerts ou conférences à Arc-les-Gray (70)

Domaines d'expertise :
Équipement culturel, Fluides, Thermique
Sous-domaines :
Coordination SSI, Études thermiques, Génie climatique, Génie électrique
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B27 | Fiche projet : La Forge à Sons à Torcy (77)
B27 | Fiche projet : La Forge à Sons à Torcy (77)
B27 | Fiche projet : La Forge à Sons à Torcy (77)
B27 | Fiche projet : La Forge à Sons à Torcy (77)
B27 | Fiche projet : La Forge à Sons à Torcy (77)
B27 | Fiche projet : La Forge à Sons à Torcy (77)
LA FORGE À SONS

Relocalisation des studios d’enregistrement «Cri – Forge à Sons» à Torcy (77)

Domaines d'expertise :
Équipement culturel, Ingenierie TCE
Sous-domaines :
Economie TCE, Fluides, Structure, VRD
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B27 | Fiche projet : Complexe, Ville de Talant
B27 | Fiche projet : Complexe, Ville de Talant
B27 | Fiche projet : Complexe, Ville de Talant
B27 | Fiche projet : Complexe, Ville de Talant
B27 | Fiche projet : Complexe, Ville de Talant
B27 | Fiche projet : Complexe, Ville de Talant
VILLE DE TALANT
Domaines d'expertise :
Équipement culturel, Fluides, Ingenierie TCE, Pilotage d'opération / MOEX, VRD
Sous-domaines :
Coordination SSI, Études de conception TCE, OPC
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B27 | Fiche projet : La Procure, Paris VII
B27 | Fiche projet : La Procure, Paris VII
B27 | Fiche projet : La Procure, Paris VII
B27 | Fiche projet : La Procure, Paris VII
B27 | Fiche projet : La Procure, Paris VII
B27 | Fiche projet : La Procure, Paris VII
B27 | Fiche projet : La Procure, Paris VII
B27 | Fiche projet : La Procure, Paris VII
LA PROCURE

Nous avons l’honneur de participer à la réhabilitation de la librairie historique « La Procure » ce lieu mythique de la littérature générale qui était en 1550 occupé par les Jésuites et devient après plusieurs décennies en 1869 la maison des éditions Picard. Nous avons une mission de maîtrise d’œuvre de la phase AVP aux OPR pour les lots techniques fluides et structure.

Domaines d'expertise :
Équipement culturel, Fluides, Structure
Sous-domaines :
Librairie
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B27 | Fiche projet :  Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin, Dijon
B27 | Fiche projet : Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin, Dijon
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B27 | Fiche projet : Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin, Dijon
B27 | Fiche projet :  Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin, Dijon
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B27 | Fiche projet :  Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin, Dijon
B27 | Fiche projet : Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin, Dijon
B27 | Fiche projet :  Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin, Dijon (21)
B27 | Fiche projet : Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin, Dijon (21)
Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin

Construction de la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin à Dijon (21)

Domaines d'expertise :
BIM / CIM / TIM, Équipement culturel, Fluides, Ingenierie TCE, Structure, VRD
Sous-domaines :
Commerces, Études de conception TCE, EXE béton, Logements, Résidence étudiants, Résidences seniors, Structure béton
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B27 | Fiche projet :
B27 | Fiche projet :
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B27 | Fiche projet :
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CITE DES VINS ET DES CLIMATS DE BOURGOGNE

Conception réalisation de la cité des vins et des climats de Bourgogne

Domaines d'expertise :
Équipement culturel, Fluides
Sous-domaines :
Coordination SSI, Génie électrique
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B27 | Fiche projet : Musée des moulages de Lyon
B27 | Fiche projet : Musée des moulages de Lyon
B27 | Fiche projet : Musée des moulages de Lyon
B27 | Fiche projet : Musée des moulages de Lyon
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B27 | Fiche projet : Musée des moulages de Lyon
B27 | Fiche projet : Musée des moulages de Lyon
B27 | Fiche projet : Musée des moulages de Lyon
B27 | Fiche projet : Musée des moulages de Lyon
MUSÉE DES MOULAGES

Création du département musique et musicologie, restructuration du Musée des Moulages et création d’espaces de présentation et de conservation

Domaines d'expertise :
BIM / CIM / TIM, Équipement culturel, Fluides, Ingenierie TCE, Pilotage d'opération / MOEX, Structure, VRD
Sous-domaines :
BIM Management, Coordination SSI, Études de conception TCE, Musée, OPC
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